Maryam

Garnnystan och kaksmet.
Tänker lämna  psykisk ohälsa  åt sidan och ta fram mina garnnystan. Tänker ta fram tålamodet och ha reda på 5 stickor. Göra sockor.
Så dumt av mig att jag inte ta tid att lära mig när farmor erbjöd.
Men var så ung då och trodde inte det var så kul.
Apropå mor och farföräldrar, deras goda mat,  varför äter man inte det så ofta i Sverige?  Det är så klart trevligt med ett sådant bred matkultur. Men åh vas jag kan vara sugen på kåldolmar,  pannbiffar, pyttipanna,  kalops ibland. Men jag lagar aldrig detta. Så enkla saker egentligen!
Utantag pannbiff, det gör jag men får inte till den där goda såsen.
Vilka kakor och tårtor gör ni helst?
Jag tycker det har blivit för mycket kaka på kaka, på senaste tiden. Det ska klämmas in godisar i kakorna, det ska vara stora kakor,  tårtorna ska vara clean och höga. Se ut som prinsessor , andra roliga mönster.
Jag gillar de där klassiska kanske kladdiga tårtorna.
Och vet ni jag la alltid banan på toppen, bananer som blev bruna när man serverade dem. Fick dock aldrig ha dem så, när det var barnkalas.

Visste ni att jag hatade barnkalas, att ha dem hemma! Till och med så mycket att jag rymde iväg under ett kalas och lekte med någon utanför , när de andra barnen satt och kollade på film 😅 
Hörde mamma skrika det var fika, då sprang jag in igen. Sedan gick barnen hem , då var jag som lyckligast. 
 
Thinking of leaving mental illness aside and getting out my skeins of yarn. Thinking of getting the patience and finding out 5 knitting needles. Make socks. So stupid of me not to take the time to learn when grandma offered. But was so young then and didn't think it was so much fun. Speaking of mother and grandparents, their good food, why don't you eat it so often in Sweden? It is of course nice to have such a broad food culture. But oh wow, I can crave cabbage dolmas, pan steaks, pittipanna, kalops sometimes. But I never cook this. Such simple things really! Take out pan steak, I do but can't get that good sauce. What cakes and tarts do you prefer to make? I think there has been too much cake on cake lately. Sweets must be squeezed into the cakes, they must be large cakes, the cakes must be clean and tall. Look like princesses, other fun designs. I like those classic maybe sticky cakes. And you know I always put the banana on top, bananas that turned brown when served. Never got to have them like that, though, when it was a children's party. Did you know that I hated children's parties, having them at home! Even so much so that I ran away during a party and played with someone outside, when the other children sat and watched movies 😅 I heard my mother shout that it was coffee time, then I ran back inside. Then the children went home, then I was the happiest.